Notre mission
Notre promesse, leur aventure
Le jardin Petits Pouces Verts est beaucoup plus qu’un jardin!. Nous sommes un programme dynamique de jardinage intérieur conçu pour les professeurs et pour les élèves qui veulent faire pousser des aliments directement dans leur classe.
Les jardins sont des laboratoires vivants, un endroit où les élèves pourront appliquer des compétences pratiques dans les sciences, la technologie, l’ingénierie et les mathématiques (STIM), . Non seulement nos jardins sont un excellent outil d’apprentissage pour mieux comprendre STIM nous croyons également qu’ils sont en mesure de développer des compétences essentielles au 21e siècle, de la pensée critique, à la communication en passant par la collaboration et la créativité.
Pourquoi le programme Petits Pouces Verts est si unique?
Nous sommes un réseau de connaissance et de savoir-faire
Petits Pouces Verts est un réseau collectif d’organisations diverses et de professeurs qui convergent vers un même but en partageant des connaissances et améliorant le programme chaque année.
Nos jardins maximisent le cycle de rendement des semences
Dans nos jardins nous faisons pousser des aliments qui à leur tour produisent des semences pour la prochaine plantaison. Nous faisons pousser une variété d’aliments comme des tomates des concombres, des poivrons, des pois, en plus de faire pousser de la laitue et du chou frisé.
Nos jardins poussent dans nos classes!
En utilisant un équipement facile à reproduire et abordable, spécialement conçu pour un environnement scolaire, les élèves et les professeurs ont un accès direct et quotidien à leur jardin.
L’apprentissage des élèves
Nous cultivons plus que des fruits et des légumes dans nos jardins! Nos jardins scolaires sont de plus en plus reconnus comme un outil de classe précieux qui catalyse le langage alimentaire et l’apprentissage écologique. Les enseignants utilisent les jardins pour aider les élèves à explorer leurs relations avec les aliments et à promouvoir des pratiques saines, tout en exploitant le jardin pour favoriser le bien-être émotionnel et social des élèves. Des enseignants de partout au Canada utilisent leur jardin comme source d’inspiration pour démontrer différents aspects et perspectives des peuples autochtones, métis et inuits. Nos jardins ont la capacité de développer l’engagement social des élèves tout en jetant les bases de l’apprentissage scolaire. Consultez nos résultats de recherche ici.
La littératie alimentaire
Il a été clairement démontré que les élèves qui sont en contact avec une éducation alimentaire à un jeune âge sont en mesure de traduire cet apprentissage à l’âge adulte. Dans un champ varié de sujets, nos jardins scolaires touchent autant l’agriculture, l’écologie, la sécurité alimentaire et encore plus.
La conscience écologique
/ Un jardin est capable de créer un lien écologique instantané avec les élèves par le biais d’observation et de travail pratique avec la terre. Il est important pour nous que nos jardins puissent expliquer le lien direct entre notre environnement, la nourriture et la société.
Le bien être social et émotionnel
Cultiver un jardin est un travail d’équipe qui encourage le dialogue, renforce les relations interpersonnelles et la confiance en soi.
La réussite scolaire
Nos jeunes élèves développent un véritable engagement envers leur réussite scolaire et nous croyons que Petits Pouces Verts pousse les élèves à se dépasser tout au long de leur parcours.
Comment procédons-nous
Un jardin est un terrain fertile pour l’innovation qui laisse place à l’apprentissage et pousse les élèves à se creuser les méninges!
L’apprentissage à base de questionnement
Les questions des élèves pousseront souvent plus vite que vos légumes! Nos cours peuvent s’adapter de manière à laisser place à l’observation, à la curiosité et à l’expérimentation, tout en répondant à leurs questions.
L’apprentissage experimental
Les élèves qui n’ont pas peur de se salir les mains seront en contact direct avec un savoir-faire et des méthodes qui émanent des experiences dans nos jardins.
L’apprentissage interdisciplinaire
De par sa nature, un jardin fait souvent le pont entre plusieurs pratiques créant ainsi des opportunités d’apprentissages uniques. Nous croyons qu’il y a une école dans chaque jardin.
Pourquoi est-ce si important?
Les discussions à propos de la nourriture abondent de nos jours, mais il existe également un manque de connaissance entre l’industrie alimentaire, l’environnement et la santé des citoyens ainsi que de leur communauté. Selon Santé Canada, plus d’un enfant sur quatre a un problème de surpoids ou d’obésité et les aliments les plus faciles d’accès sont souvent ceux qui sont les moins bons pour la santé.
L’environnement alimentaire
Une étude alarmante commandée par la Fondation des maladies du coeur mentionne qu’un enfant âgé entre 2 et 11 ans sera en contact avec plus de 25 millions de publicités provenant de l’industrie alimentaire en une année seulement! Plus de 90% de ces publicités promeuvent des aliments néfastes pour la santé: gâteaux, biscuits, crème glacée et autres boissons sucrées.
Sur internet, un enfant sera en contact avec plus de 25 millions de publicités provenant de l’industrie alimentaire
Plus de 90 % des publicités pour des produits alimentaires et des boissons visionnées par les enfants et les adolescents en ligne sont malsaines
Le niveau d’obésité a triplé au Canada depuis 1979
Comment pouvons-nous aider?
Les écoles jouent un rôle crucial en renversant ces tendances par l’éducation et l’engagement de ses élèves en créant un environnement qui fait la promotion d’une saine alimentation. Une éducation sur une saine alimentation dès le jeune âge aura des effets sur la vie adulte de chaque enfant.
Les parents et les professeurs font de leur mieux, mais l’environnement peut rendre la mission d’une saine alimentation difficile.